Aneka Resep Makanan Nusantara

       *Resep Dan Cara Membuat Lontong Rice Cooker*

"Lontong/ketupat biasanya kita membuatnya dibungkus dg daun pisang atau dg daun kelapa.

Tetapi di sini saya akan memberi tips cara membuat lontong dengan rice cooker.

Mau tahu caranya..??,,klik videonya 

  *Bahan-bahan yg diperlukan:

     *.Beras 435 g

     *.Aluminium foil atau daun pisang juga bisa.

     *.Loyang untuk mencetak

     *.Air 1800ml

     *.1 batang serei

     *.2 helai daun jeruk

     *.Garam dan gula sesuai selera

      

  *Cara Membuatnya:

      ~Cuci beras sampai bersih,lalu masukan ke dalam rice cooker dan tambahkan air 1:3

         Artinya beras satu bagian airnya 3 bagian,kalu berasnya satu gelas tambahkan airnya 3 gelas.

      ~Kemudian masukan serei,daun jeruk,gula dan garam.

        Lalu nyalakan rice cooker dan masak sampai matang,

        Setelah rice cooker njepret,lalu cabut kabelnya biar aman, lalu aduk2 nasinya sambil ditekan2

        agar nasinya hancur dan teksturnya lebih lembut.

       ~Kemudian sisihkan serei dan daun jeruknya,lalu masukan nasi ke dalam loyang yg sudah    

         dilapisi aluminium foil/daun pisang sambil di tekan2 agar padat dan merata.

       ~Kemudian diamkan selama 3 jam agar dingin dan padat.

         Setelah 3 jam,lontong siap dipotong dan dihidangkan.

*Mudah bukan..???..  "SELAMAT MENCOBA..!!"